Descrição
Hormiga Negra Malbec, vinho 100% malbec.
É feita fermentação maloláctica (fermentação controlada pelo enólogo para diminuir acidez, agregar complexidade, maciez e aromas).
Vinho complexo e frutado, onde predominam os frutos vermelhos.
Fácil de beber, redondo e de persistência equilibrado com taninos doces.
Ficha Técnica (Resumo)
- Uva: 100% Malbec
- Região: Mendoza (Maipú), Argentina.
- Teor Alcoólico: Geralmente entre 12,5% e 13,5%, dependendo da safra.
- Temperatura de Serviço: Recomendada entre 16°C e 18°C.
- Harmonização: Carnes vermelhas, churrascos, massas com molhos encorpados e queijos maturados.
