Descrição

Corbeau significa corvo em francês. O nome nasceu da história que o avô contou aos netos: “Quando ele comprou o primeiro vinhedo, ele foi visitá-lo e disse que tinha visto um pássaro muito preto empoleirado em um arame. Ele disse que era um corvo. Alguns anos depois, quando iniciou a vindima, viu que a cor das uvas era muito mais intensa do que o normal em comparação com as uvas da zona. Então a explicação que ele nos dizia era que esse corvo protegia a vinha e tinha dado a cor às uvas. ”Francisco Rodríguez.

As terras áridas e as dunas desérticas foram condicionadas a dar espaço a plantações únicas, sendo uma homenagem à nobre cultura tradicional do vinho. Seus vinhedos são a expressão plena das vinhas de Mendoza. Um contraste constante entre a tecnologia que se funde com a paisagem em uma harmonia impecável e maravilhosa.

COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec.

AMADURECIMENTO: 3 meses em tanques de concreto, 3 meses em barricas de carvalho americano e 5 meses em garrafa

TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C.

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol.

SAFRA: sob consulta.