Isla Negra Reserva Cabernet Sauvignon – 750ml

O vinho Isla Negra Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno popular e acessível, produzido pela vinícola Isla Negra, que faz parte do grupo chileno Viña San Pedro. Aqui estão alguns pontos importantes sobre este vinho:

Origem e Terroir: O Isla Negra Reserva Cabernet Sauvignon provém de vinhedos localizados nas regiões vinícolas do Valle Central, no Chile. Esta área é conhecida por suas condições ideais de cultivo para a uva Cabernet Sauvignon, incluindo solos férteis e um clima mediterrâneo com verões quentes e secos.

Vinícola: Isla Negra é uma marca de vinhos do Chile pertencente ao grupo Viña San Pedro, uma das maiores e mais reconhecidas vinícolas do país. A marca é conhecida por oferecer vinhos acessíveis com boa qualidade e consistência.

Estilo e Perfil Sensorial: Este vinho geralmente apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa. No nariz, exibe aromas de frutas vermelhas maduras, como amora e cassis, combinados com notas sutis de especiarias e um leve toque de baunilha, derivado do envelhecimento em barricas de carvalho.

Paladar: Na boca, é um vinho seco e encorpado, com taninos firmes e bem estruturados. A acidez é moderada, proporcionando equilíbrio ao vinho. Os sabores de frutas escuras são complementados por notas de chocolate e um toque de tabaco, criando um perfil complexo e agradável.

Envelhecimento: O Isla Negra Reserva Cabernet Sauvignon é geralmente envelhecido por alguns meses em barricas de carvalho, o que contribui para a suavidade dos taninos e adiciona camadas de complexidade aos aromas e sabores do vinho.

Harmonização: Este Cabernet Sauvignon é uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como bife de chorizo argentino ou costela. Também harmoniza bem com pratos de massa com molhos robustos, queijos curados e embutidos.

Popularidade e Acessibilidade: O Isla Negra Reserva Cabernet Sauvignon é valorizado por sua acessibilidade e pela qualidade consistente que oferece. É uma opção popular tanto para o consumo diário quanto para ocasiões especiais, permitindo que os apreciadores de vinho desfrutem de um bom Cabernet Sauvignon sem um preço elevado.

Em resumo, o Isla Negra Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho chileno que combina frutas maduras, complexidade e estrutura, proporcionando uma experiência agradável e acessível para os amantes de vinhos tintos, especialmente os que apreciam a variedade Cabernet Sauvignon.

Ficha Técnica:

• Vinícola: Isla Negra
• Uvas: Cabernet Sauvignon
• Região:  Chile / Vale Central
• Estilo do vinho: Cabernet Sauvignon chileno
• Teor alcoólico: 12%